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    La sopa de res ó hueso ó caldo de res se hace aquí en Nicaragua con todas las verduras que tengamos a mano, es realmente deliciosa, se vende en los barrios los dias domingos que nadie quiere cocinar a un precio módico, algunas personas la preparan los dias Lunes, aunque se puede hacer cualquier dia de la semana.

    Les dejo la receta para que la disfruten.

    Ingredientes :

    Hueso de res
    cebolla
    chiltomas ó pimientos
    Tomates
    Culantro
    Naranja agria
    Ajo
    Ayote
    Chilote
    Chayote
    Elote
    Yuca
    Quequisque
    Pipian
    Apio
    Arroz

    Fuente: misrecetasnicas.com/sopa-de-res-nicaraguense/
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